Bei den gebratenen Bohnen von La Sierra handelt es sich um Bohnen (auch Pintobohnen genannt), die gekocht, püriert und in Öl gebraten werden, meist mit Zwiebeln und Salz. Sie haben einen leicht süßen Geschmack mit einem Hauch von Erdigkeit und einem Frittieraroma, das an frisch zu Hause zubereitete Bohnen erinnert.

ZUTATEN

Braune Bohnen (60%), Wasser, Pflanzelöl (Raps), Zwiebeln und Jodsalz