Die Mulato-Chili ist eine getrocknete Chilisorte, die von der Poblano-Chili abgeleitet ist. Sie zeichnet sich durch ihren süßen und rauchigen Geschmack aus, der an Schokolade, Lakritz und manchmal auch an Kirsche erinnert. Es handelt sich um einen trockenen Chili, der nach dem Trocknen eine dunkelbraune oder fast schwarze Farbe annimmt.

ZUTATEN

Mulato Chili