Yoki-Maismehl ist eine Essensbeilage, die aus geröstetem Maismehl und Gewürzen hergestellt wird. Es ist ein typisches Produkt der brasilianischen Küche. Es ist eine vielseitige Beilage für eine Vielzahl von Gerichten, wie Bohnen, Grillgerichte, Fisch, Hühnchen und Feijoada. Er kann als Füllung für Geflügel wie Hähnchen und Truthahn verwendet werden - er enthält knusprige Stücke von geröstetem Mais.

ZUTATEN

Maismehlflocken, pflanzliches Fett (Palm) Knoblauchpaste, Salz, Zwiebeln, Schnittlauch, mit Eisen und Folsaure angerichertes Maismehl, Calabresa-Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Kreuzkummel, Kreuzkummel, Aromen und Farbstoffe, Annatto-Extrakt (Soja)