Die schwarze Habanero-Sauce von El Yucateco ist eine dunkle, fast schwarze, würzige Sauce, die sich durch ihren rauchigen und pikanten Geschmack auszeichnet. Sie wird aus Habanero-Paprikaschoten hergestellt, die bei hohen Temperaturen geröstet werden, wodurch sie ihre charakteristische Farbe und ihren Geschmack erhalten. Ihr Geschmack ist eine Kombination aus pikant, rauchig und einem Hauch von Süße durch die gerösteten Chilis.

ZUTATEN

Wasser, Habanero-Schoten, jodiertes Speisesalz, Zitronensäure, Essigsäure, Xanthan, Knoblauch, dehydriertes Zwiebelpulver, Natriumbenzoat als Konservierungsmittel